Эфир:

8 (8555) 308-111



+13...+15°C. Завтра:+12...+20°C

62,87

70,79

12-03-2019, 13:39

Россиянам предлагают начать питаться насекомыми

Глава Россельхознадзора заявил, что россиянам в ближайшие тридцать лет придется начать питаться насекомыми.

 

Чиновник указал на настоящую общемировую тенденцию к замене животноводства разведением насекомых для употребления в пищу людьми.

 

Альтернативой «живому» мясу могут стать разработки растительного сырья для его замены. Но главным пока остается возможный переход на съедобных насекомых. В Европе уже начали создавать фермы по разведению сверчков и их число уже достигает сотни. Кстати, Беларусь уже открыла свою сверчковую ферму.

 

Оглянемся назад: с допотопных времен насекомых поедали небогатые жители Юго-Восточной Азии. Стоит отметить, что их это нисколько не портит.


Экономисты же считают, что ажиотаж вокруг нетрадиционной кухни хотят создать специально, чтобы нажиться на этом.

 

Сейчас такая еда кажется деликатесом и может стать «мейнстримом», однако, как это часто бывает, мода на нее пройдет и различные жучки-паучки вновь станут пищей людей с низким достатком, сообщает academcity.org.

РАССКАЖИ ДРУЗЬЯМ:

  • Не нравится
  • 0
  • Нравится
  • Комментировать

DFM

Эфир

Пресс-центр

Акции

Бонус

Фото-D

Общение