По мнению турецкого кардиолога и терапевта Джанан Каратай самым полезным в мире растением является хорошо знакомый многим, особенно жителям России, ревернь.
Слова специалисты передает РИА Новости. Как считает медик из Турции, в ревене содержится много антиоксидантов и витаминов, таких как А, В1, В2, С, Е и К.
Именно поэтому ревень весьма благотворно воздействует на печень, щитовидную железу и мозг человека. Кроме того, это растение полезно для сердца, оно неплохо снижает холестерин. А еще ревень благотворно влияет на пищеварение и состояние кожи. Поможет это многолетнее холодостойкое растение и при борьбе с бессонницей и стрессом.
Он способен также предотвратить болезнь Альцгеймера. С его помощью можно нормализовать уровень сахара в крови.
Употреблять ревень в пищу можно в различном виде, но доктор Каратай советует залить растение яйцом, чтобы получится «самое здоровое в мире блюдо». Кардиолог посоветовала обжарить ревень вместе с луком, а потом вбить туда яйца. Далее следует подержать получившуюся массу на огне (совсем недолго).
Фото: pixabay.com
